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食安員抽考app是一款專門針對于食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員進(jìn)行隨機進(jìn)行監(jiān)督抽查考核的線上教學(xué)平臺,用戶們可以通過平臺進(jìn)行考試測評,強化個人的食品安全意識,加強對于安全教育的學(xué)習(xí),從而全面提升食品行業(yè)管理者的綜合素養(yǎng)!
為了進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)管,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責(zé)任,加強食品安全法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等食品安全知識的學(xué)習(xí),進(jìn)行食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員的抽查考試。
1.市場監(jiān)管總局組織編寫了《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員必備知識考試題庫》(以下簡稱《題庫》,見附件1),開發(fā)了“食安員抽考APP”, 使用方法見《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員抽查考試系統(tǒng)操作手冊》(附件2)。
2.各地市場監(jiān)管部門對企業(yè)開展食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查和監(jiān)督檢查時,統(tǒng)一使用“食安員抽考APP”對食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員隨機進(jìn)行監(jiān)督抽查考核,公布考核情況。抽考不合格的,督促企業(yè)限期整改,并及時安排補考合格。2019年監(jiān)督抽查考核的企業(yè)覆蓋率應(yīng)當(dāng)不低于90%。
3.監(jiān)督抽查考核試題應(yīng)當(dāng)從《題庫》中隨機抽取。原則上每人考試題目不少于30道,答對率90%及以上為合格。
4.食品生產(chǎn)企業(yè)要對職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn),可以使用《題庫》和“食安員抽考APP”對食品安全管理人員進(jìn)行考核,考核不合格的不得從事食品安全管理工作。
1.督促指導(dǎo)企業(yè)更好地落實食品安全主體責(zé)任,加強食品安全管理人員的培訓(xùn)考核
2.提升食品質(zhì)量安全管理能力和水平,現(xiàn)就開展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核
特別說明
食品安全考試一款專門針對于食品行業(yè)的繼續(xù)教育平臺,內(nèi)置超全的學(xué)習(xí)資料,政策法規(guī),在線題庫以及視頻課程等,幫助用戶們能夠隨時在線學(xué)習(xí),查看資料,學(xué)習(xí)食品安全知識,全面提升大眾的食品安全意識,及專業(yè)素養(yǎng),
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